Die Nudeln bleiben kochstabil und sind daher besonders bissfest. Sie werden bei niedrigen Temperaturen schonend getrocknet.
Zusätzliche Information
- Gewicht : 250g
- Zutaten: Hartweizengrieß, Eier (20%), Salz
- Hinweis: Mit Eiern aus Bodenhaltung
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert kJ/kcal 1470/347, Fett 3,5g davon gesättigte Fettsäuren 1,1g, Kohlenhydrate 64,7g davon Zucker 4,2g, Eiweiß 13,3g, Salz 0,42g.