Die Nudeln bleiben kochstabil und sind daher besonders bissfest. Sie werden bei niedrigen Temperaturen schonend getrocknet.
Zusätzliche Information
| Gewicht |
250 g |
| Zutaten |
Hartweizengrieß, Eier (20%), Salz
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| Hinweis |
Mit Eiern aus Bodenhaltung
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| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g |
Brennwert kJ/kcal 1470/347, Fett 3,5g davon gesättigte Fettsäuren 1,1g, Kohlenhydrate 64,7g davon Zucker 4,2g, Eiweiß 13,3g, Salz 0,42g.
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